Среднеранний сорт однолетнего растения. От всходов до уборки 40-50 дней. Розетка листьев раскидистая, высотой до 30 см. Листья продолговатые, цельные, гладкие, длиной 10-20 см. Масса одного растения 200-250 г. Уборку растений проводят до начала цветения. Листья с ореховым привкусом используют в свежем виде в салатах. Растение богато витамином С, содержит каротин, витамины В1, В2, фосфор, кальций, железо, обладает умеренно успокаивающим действием, способствует повышению иммунитета.